Tahu Telur

Bahan :

• 3  butir telur ayam
• 1  sdm NESTLE® Dancow Fullcream
• 1  buah Maggi® Blok Rasa Ayam
• ½  sendok teh garam
• 300  gram tahu putih, potong kecil-kecil
• 1  batang daun bawang, iris halus
•   Minyak goreng secukupnya

Saus :

• 100  ml air masak
• 1  sendok teh air jeruk limau
• 2  sendok makan kecap manis

Saus Halus :

• 2  sendok makan kacang tanah goreng
• 3  buah cabai rawit
• 1  siung bawang putih
• 1  buah Maggi® Blok Rasa Ayam

Pelengkap :

• 50  gram tauge, seduh air mendidih, tiriskan
• 50  gram mentimun, potong kecil
• 1  sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat :

1. Kocok telur bersama Dancow, Maggi dan garam hingga rata. 
2. Campur dengan tahu dan daun bawang. 
3. Buat adonan menjadi 3 buah dadar.
4. Masak hingga kering kedua sisinya. 

Saus : 

1. Campur bumbu halus bersama air aduk hingga rata.
2. Tambahkan kecap dan air jeruk limau, aduk hingga rata.

Penyajian :

1. Taruh omelet di piring saji, beri tauge dan mentimun. 
2. Beri bahan pelengkapnya. 
3. Siram Sausnya.

Tips :

• Pilihlah jenis tahu atau tofu yang putih dan berkualitas bagus serta teksturnya halus agar rasanya gurih segar. 
• Sebaiknya goreng tahu dan telur sesaat akan disajikan agar terasa renyah dan enak.

Informasi Nutrisi :

• Kalori: 228 Kalori
• Karbohidrat: 7.63 gram
• Protein: 17.23 gram
• Lemak: 15.2 gram
• Serat: 1.41 gram

Waktu Pembuatan : 

1 Jam

Disajikan Untuk : 

3 Orang

Selamat Mencoba !