Ikan Panir Keju Brokoli

Bahan :

• 200  gram fillet ikan dori, potong memanjang
• ½   sendok teh garam
• 1  buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2  siung bawang putih, haluskan
• 2  butir telur, kocok lepas
• 100  gram tepung panir halus
•   Minyak untuk menggoreng
• 50  ml air
• 50  gr keju parut
• 50  gram susu DANCOW 1+,larutkan dengan air hangat
• 100  ml air hangat
• 1  sendok teh seledri cincang
• 50  gram brokoli, rebus lalu potong kecil-kecil

Cara Membuat :

1. Lumuri ikan dengan garam, jeruk nipis, dan bawang putih, aduk rata diamkan 5 menit
2. lalu celupkan kedalam telur dan panir hingga rata.
3. Panaskan minyak lalu goreng ikan panir hingga matang, angkat dan tiriskan.
4. Didihkan air dan keju hingga rata dengan api kecil,tuang larutan susu,aduk rata lalu angkat.
5. Siapkan ikan dan brokoli dalam piring saji lalu siram dengan saus keju,taburi seledri cincang,sajikan.

Waktu Pembuatan : 

25 Menit

Informasi Nutrisi :

• Kalori : 199,5 kal
• Protein : 12,5 gr
• Lemak : 10,3 gr
• Karbohidrat : 14,2 gr

Selamat Mencoba !